قارچ شاه صدفی – 200گرم
140,000 تومان
قارچ شاه صدف یک نوع قارچ خوراکی و بزرگترین گونه قارچ صدفی است که ساقهای کلفت و کلاهکی گوشتی به رنگ قهوهای یا عسلی دارد که در خانواده پلوروتوس قرار دارد. این قارچ بوی خوشی دارد و بعد از پخت هم کیفیت خود را از دست نمیدهد و به همین دلیل به این قارچ، مرغوب ترین گونه قارچ صدفی است و نام شاه صدف را به آن داده اند. نام دیگر آن نیز کینگ ترومپت می باشد.
قارچ شاه صدف، غنی از کربوهیدرات، فیبرهای رژیمی، کیتین و پلی ساکاریدها می باشد. آسپارتیک اسید، گلوتامیک اسید و آرژنین سه اسیدآمینه ای هستند که بیشترین مقدار را در قارچ ارینجی دارند. میوه قارچ شاه صدف منبع خوبی از ویتامین های A، B و D و مواد معدنی به خصوص پتاسیم، منیزیم، سدیم و کلسیم می باشد. قارچ های تازه برداشت شده ارینجی دارای رطوبت ۸۵% تا ۹۰% و مقدار ناچیزی چربی می باشد که این ویژگی آن را به یکی از بهترین غذاهای رژیمی تبدیل کرده است. البته ذکر این نکته ضروری است که ترکیبات موجود در قارچ ارینجی بسته به نوع نژاد، مرحله رشدی، نوع بستر کشت استفاده شده، نحوه کشت، برداشت و … ممکن است تفاوت داشته باشند.
پیشنهاد ویژه برای شما
نظرات مشتریان
چرا کاپیتان فروت؟
کاپیتان فروت تنها یک فروشگاه اینترنتی نیست؛ بلکه با هدف حمایت از تولید ایران، بستری تخصصی برای عرضه محصولات خاص کشاورزی ایرانی ایجاد کرده است.
ویژگیهای کاپیتان فروت:
- مرجع تخصصی فروش میوههای خاص و استوایی تولید ایران
- عرضه مستقیم محصولات منتخب از تولیدکنندگان ایرانی
- تنوع بالای میوههای تازه، میوههای منجمد، قارچهای خوراکی و سبزیجات مدیترانهای
- کیفیت بالا، بستهبندی مناسب و ارسال سریع
- مناسب برای خانوادهها، رستورانها، کافیشاپها، هتلها و قنادیها
امروز مجموعهای از بلوبری، رزبری، پاپایا، آووکادو، استارفروت، فیسالیس، کیوانو، انواع میوههای منجمد، قارچهای خاص، میکروگرین و سبزیجات مدیترانهای تولید ایران در کاپیتان فروت عرضه میشود و همواره در تلاش هستیم با توسعه سبد محصولات، بهترین تولیدات کشاورزی ایران را در دسترس مشتریان قرار دهیم.
دیدگاهها
پاککردن فیلترهاهیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.